Ideas para poner la mesa en Navidad

Tengo la suerte de ser de las que aun cena y come " a mesa puesta"

Eso es gracias a que tengo un padre, unos tíos y unos suegros 

geniales que nos lo facilitan todo

Este es un post, más para todos aquellos que tenéis que hacerlo 

en vuestras casas .. espero que os ayude a coger ideas

para dejarlo todo bonito y navideño

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Para las que no sois aficcionadas a hacer centros
Os recomiendo estas floristas..
para mi de las mejores


Sally Hambleton
Elisabeth Blumen
y María Salazar

Feliz Nochebuena a todos

 

 

 

 

 

 

 

Os deseo una Muy Feliz Noche

en compañía de los vuestros

 

 

 

 

 

 

#mamiorgullosa #dibujodemini_s

#hijoartista

 

 

DIY: Christmas Deco

Para l@s que vais a aprovechar para vestir

 vuestra casa de Navidad  os voy a dejar algunas ideas

DIY, alguna es genial para hacer con niños

de aqui

            de aqui, de aqui, de aqui , de aqui 

de aqui, de aqui, de aqui , de aqui 

de aqui, de aqui, de aqui , de aqui 

Papa Nöel y sus cartas

Este año Mini_S ya se empieza a enterar 

de qué es esto de la Navidad lo que me encanta 
porque es una de las épocas del año que más me gustan

Llevamos unos días hablándole de las tradiciones: el Pino, el Belén, ese Sr de rojo que se llama Papa Nöel y que el año pasado tanto le asustó en la fiesta de mi trabajo  y los RRMM ( tb le tendremos que contar quién es el Olentxero, porque este año esa parte de las fiestas las pasamos en el Norte

y no le va a cuadrar sino Papa Nöel vs Olentxero)

Cada noche nos pide que le pongamos este Video

que un día se me ocurrió por casualidad ponerle para explicarle

algunas cosas y de repente se ha convertido en uno

de sus favoritos, estoy encantada con que le guste 
porque a mi me chifla... y contagia bastante ilusión navideña

De hecho es el que más le gusta de todos los 
que le he puesto sobre el tema

Reconozco que casi nos lo sabemos de memoria

pero no nos cansamos de verlo  ;))))

He buscado algunas plantillas para que escriba su primera carta a Papa Nöel 

Os dejo aquí las que más me han gustado 

de aqui

de aqui

de aqui

de aqui

Él ha elegido una para cada uno y 
la ha rellenado de recortes que hemos hecho de cosas que le gustan

Espero que os gusten y os sirvan!!!

Y nos vamos de vacaciones...

Aunque nos llevamos el trabajo a cuestas, 

nos vamos fuera de la rutina unos dias

para disfrutar de Mini_S mucho más en estas fechas

Santa Letter

Aun es pronto para esto, ójala se retrase un montón de tiempo

pero esta respuesta me ha parecido muy bonita

Quizá la use algún día

Coctel de Navidad

Esta semana muchos de vosotros tendréis las cenas de Navidad de empresa y muchas en casas de amigos y familiares

Os propongo una idea para darle un toque navideño al típico Champan

Unas Grosellas o frutos del bosque en el borde de la copa

Una ramita de Romero

El borde de la copa en azúcar blanca y anises rojos

Algún caramelo peppermint en tonos blancos y rojos  como detalle

 o bien unos hielos con frutos rojos y ramitas de hierbas para adornar los gin tonics posteriores...

Os dejo una foto de cómo quedarían estas ideas,

Hay muchas cosas por las que brindar este año!

Disfrutadlas!!! ;)

Christmas Deco I LOVE

Ya habéis adornado vuestra casa de Navidad?

Yo este año me voy a inspirar en estas ideas

Os las paso!

Para aprender a hacer una guirnalda pincha aqui

Para aprender a hacer una corona de pino para la puerta pincha aqui

Receta de Roscón de Reyes

Para las valientes que se atreven a hacerlo como yo este año

La Receta

Preparación: 30 min más levados (unas 4 o 5 horas)

Cocción: 20 min

Raciones: 2 roscones

Valoración 5 sobre 1

Ingredientes

Para el azúcar glas aromatizado

• 120 g de azúcar normal ( o glass si no tienes THX)
• La piel de medio limón ecológico
• La piel de media naranja ecológica
Para la masa madre (todos los ingredientes a temperatura ambiente)
• 70 g de leche
• 10 g de levadura fresca de panadería (o un sobre de la seca, pero de panadería, no vale Royal!)
• 1 cucharadita de azúcar
• 130 g de harina de fuerza
Para la masa (todos los ingredientes a temperatura ambiente)
• 60 g de leche
• 70 g de mantequilla
• 2 huevos medianos
• 15 g de levadura fresca de panadería (o un sobre de la seca, pero de panadería, no vale Royal!)
• 30 g de agua de azahar (yo no la pongo, con las pieles de cítricos queda suficientemente aromático)
• 450 g de harina de fuerza
• 1 pizca de sal

Preparación

Elaboración tradicional:

 

1. Comenzamos preparando el azúcar aromatizado. Para ello rallamos la piel de los cítricos (ojo, sin llegar a la parte blanca) y la mezclamos con el azúcar glass. Reservamos.
2. Seguimos preparando la masa madre. Deshacemos con los dedos la levadura en la harina, y mezclamos todos los ingredientes de la masa madre hasta formar una bola. No es necesario que quede un masa lisa y uniforme, solo formar una bola compacta
3. Llenamos un bol con agua templada, y colocamos la bola en él (“agua templada” significa que al meter un dedo en ella no notas ni frío ni calor). Dejamos ahí la bola hasta que aumente su tamaño y flote. Suele tardar unos 15 minutos, pero he llegado a tener que esperar hasta una hora. Cuando la bola de masa madre esté lista para usar, seguimos preparando la masa principal.
4. Para ello, deshacemos con los dedos la levadura en la harina. Agregamos la leche, los huevos, el azúcar aromatizado, la pizca de sal y la masa madre que hemos preparado previamente, y mezclamos bien.
5. Pasamos la masa del roscón a una superficie de trabajo como la encimera, y comenzamos a amasar. Si no sabéis cómo hacerlo, Su de Webos-fritos tiene un vídeo estupendo de cómo preparar roscón donde muestra todo el proceso. Si la masa os resulta demasiado pegajosa podéis embadurnaros las manos con un poco de aceite, así como la superficie donde vayáis a trabajar, y así la masa será más manejable. Pero no es necesario.
6. Amasamos unos 5 minutos, y empezamos a agregar la mantequilla poco a poco mientras que seguimos amasando. Amasamos otros 10 minutos aproximadamente, hasta que obtengamos una masa lisa y homogénea.
7. Formamos una bola, y la dejamos reposar en un bol tapado con un paño hasta que doble su volumen. Normalmente este proceso lleva una hora o dos, pero no os preocupéis si tarda más tiempo.
8. Cuando la masa haya doblado su tamaño, amasamos ligeramente para desgasificar, y la dividimos en porciones en función de lo que vayamos a hacer a continuación. Con esta cantidad de masa, yo suelo preparar dos roscones, mi horno es pequeñito y no me cabría uno entero de este tamaño.
9. Si vais a preparar el roscón de Reyes de manera tradicional, dividid la masa en dos y seguid este paso a paso de cómo formar los roscones.
10. Si vais a preparar un roscón como el de las fotos, cortamos la masa en porciones de unos 50-70 gr. (Con estas cantidades preparé dos roscones, uno de 20 cm y otro de 26 cm de diámetro, con 6 y 8 bolas respectivamente, y además hice 4 mini roscones de 20 gr como el de la foto más abajo.).
11. Colocamos las bolas de masa en un molde redondo desmontable, separadas ligeramente las unas de las otras, como un dedo de separación, y formando un círculo. Si colocamos un papel de hornear en la base del molde, facilitará el desmoldado, aunque no es necesario. El molde no es necesario, pero facilita que el roscón salga perfectamente redondo. Si os preocupa que durante el levado u horneado pueda cerrarse el agujero central del roscón, colocad un aro de emplatar o ramequín embadurnado de aceite en el centro del roscón
12. Pincelamos nuestros roscones con leche, y los dejamos levar un par de horas, hasta que la masa haya duplicado su volumen.
13. Cuando veamos que ya están listos, precalentamos el horno a 180 ºC, calor arriba y abajo.
14. Introducimos el primero de los roscones en la parte central del horno, y horneamos unos 20 minutos. Si vemos que el roscón se tuesta demasiado pronto, cubrimos con papel de aluminio.
15. Sacamos y dejamos enfriar antes de rellenar, y procedemos igual con el otro roscón
    Elaboración con THX:      

 
16. Con el vaso y las cuchillas muy secos pulverizamos el azúcar y programamos 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.
17. Añadimos las pieles de limón y naranja a través del bocal y programamos 15 segundos a velocidad progresiva 5-10. Retiramos a un bol y reservamos.
18. Ponemos todos los ingredientes de la masa madre en el vaso y programamos 15 segundos a velocidad 4. Retiramos del vaso y formamos una bola sobre la encimera. Llenamos el vaso de la THX con agua templada e introducimos la bola en él. Cuando la bola de masa flote y doble su volumen, estará lista. Reservamos y vaciamos el vaso
19. Ponemos en el vaso el azúcar glas aromatizado que habíamos reservado, los ingredientes de la masa salvo la mantequilla, y por último, la masa madre. Programamos 30 segundos a velocidad 6.
20. Amasamos 3 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga. La masa se moverá formando una bola.
21. Programar otros 3 min, vaso cerrado, vel. espiga, y vamos añadiendo la mantequilla por el bocal
22. Dejamos reposar la masa dentro del vaso, hasta que salga por el bocal, suele tardar un par de horas dependiendo de las condiciones ambientales
23. Volvemos a amasar dentro del vaso programando 1 minuto, vaso cerrado, velocidad espiga.
24. El resto igual que la elaboración tradicional

Notas

• La harina de fuerza es un tipo de harina especial para masas, tiene más proteína (gluten) que la harina “común”. Puede encontrarse en cualquier supermercado prácticamente, casi siempre de la marca Harimsa, aunque ahora prefiero usar harinas totalmente artesales y sin aditivos, como las de Harinas Saiz
• Para decorar el roscón, imprimí en un folio una corona pequeñita, la recorté con unas tijeras para dejar un hueco en el folio con forma de corona, y fui colocando el folio sobre cada una de las porciones del roscón y espolvoreando con azúcar glass a través de un colador. Si sale mal es muy sencillo retirar el azúcar con un pincel de repostería.
• El relleno del roscón de las fotos es de nata montada (500 ml de nata con 35 % MG mínimo, y tres cucharadas de azúcar glass) El único truco, que la nata debe estar muy fría para que monte bien, y tener cuidado de no pasarnos al batir, o haremos mantequilla dulce. Si encontráis nata del 35,1% de MG montará mucho mejor a pesar de esa pequeña diferencia de materia grasa. Ocurre con marcas como Pascual. Para que el relleno del roscón quede más bonito, es mejor distribuirlo usando una manga pastelera, o si no tenemos, poniendo la nata montada dentro de una bolsa de congelación, y cortando la punta para distribuirla en círculos sobre el roscón.
• Este roscón de Reyes se puede conservar de un día para otro en el frigorífico, dentro de una bolsa de congelación cerrada. (de hecho el de las fotos llevaba un día entero en el frigorífico)
• También puede congelarse, y lo dejaremos descongelar a temperatura ambiente cuando vayamos a consumir (un par de horas), o por porciones en el microondas (unos 30 segundos) Para congelarlo, mejor sin rellenar.
• Podemos barnizar el roscón con huevo batido en vez de leche, espolvorear con azúcar y adornar con frutas confitadas, como se hace tradicionalmente
• Si vais a preparar miniroscones, necesitaremos moldes de donut para horno. Dividimos la masa en porciones, unas 30 o 40, teniendo en cuenta que la masa deberá rellenar solo 1/3 parte del molde. Boleamos las porciones, y hacemos un agujero en cada una de ellas con los dedos. Colocamos los mini-roscones en un molde de donuts para horno y dejamos levar hasta que dupliquen su volumen (unas dos horas). Pincelamos con leche, y horneamos 10 minutos a 180 ºC

La receta es de esta página, os la recomiendo!!!!

larecetadelafelicidad

Regalos para ella

Llega la navidad .. el momento de los caprichos

de las cositas que no nos compramos habitualmente

de las sorpresas

Están los que aciertan y los que te regalan un puerro

 y se quedan tan a gusto, yo algunas veces he pensado en hacer una lista  y así no hay problema ninguno ¿ no?

Para todos aquellos/as que no sabéis que regalar a la "ella" de vuestro entorno... unas pistas diferentes

Espero que os gusten!

 

Si sueña con estrellas

Siempre me ha gustado este tipo de pulseritas

finitas ... en ellas la estrella es la protagonista

me encantan las estrellas

Esta pulsera es de APRIL&MAY shop puedes encontrarla aqui

The Hip Tee

esta marca de camisetas tiene ideas muy frescas... me encanta esta llena de estrellitas ;)

esta faldita de Argot & Margot ...
no pierdas de vista esta marca
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Si está en momento  "Caprichín"

 

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Para las que el hueco del armario siempre es pequeño

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Para las que van a la última

Lo  más este Invierno son los turbantes..

Para diario para salir, para una boda o para las fiestas

Este ideal es de Olivilla*

Su última colección Inverness.. si aun no la conoces pincha aquí

si le gustan las fragancias

Valentina Absoluto

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Si tiene complejo de Imelda Marcos...


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un artículo que no puede faltar en tu cuidado día a día

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Nos gusta cuidarnos, hace años confie en ella ante un momento muy especial:

Mi Día B!, me cuidó y trató mi piel con mucho mimo

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y unas tacitas a Juego

como esta de mrwonderfulshop

Para las boho

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Para las amantes de la Fotografía ...

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Para las exclusivas





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Para las Deportistas

una pala de paddel 

Si no se lo ha leido aun!

alguno de los libros o la trilogía entera

no apartará la mirada de sus páginas!

Para las que cantan en la ducha

si es romántica

el nuevo Disco de Pablo Alborán

si es marchosa

El  disco que sacó Second este

año con motivo de su 15 aniversario

más info en esta entrevista

Para las aventureras

Un paseo en Globo!






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Me encantan estas obras de Ibon Mainar

Son móviles y muy chulas … un puntazo para poner en tu salón

Las ves mejor en su página :

http://imainar.blogspot.de/




Para las amantes del DIY

un cuadernito así customizado me parece un regalo ideal!

Si es impuntual

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Y para las que su bolso es lo primero

este ideal de Pia & Co

y este superchulo de Zubi

Otras ideas!


Para los minis

Llegó su época favorita llena de ilusión y de momentos increibles 

sin ir al cole

aqui os dejo algunas ideas diferentes para que se envuelvan de bonitos papeles!

aqui

Para ellos

Si no has pensado qué regalar estas navidades a tu amigo, primo novio o moderno familiar… esta es una lista de  regalos geniales

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