DIET!

FELIZ FIN DE SEMANA A TODOS!!!

Gin Tonic

Supongo que toda vida de salidas y entradas culmina en la edad en que ya aprecias un buen Gin Tonic...

Yo la verdad que nunca comprendí esa copa que se tomaban mis tíos con la puesta de sol que olía a amargo y era incolora...

En mis salidas me empeñaba en la cocacola y sus añadidos, aunque como tremenda amante de esta bebida con gas... a la mañana siguiente en el aperitivo cuando volvía a beberme una y esta vez sin nada más todo me recordaba más al añadido que a la cocacola en sí... decidí entonces poner remedio: Debía preservar la esencia de tan fantástica y especial bebida burbujeante y encontrar otro brebaje... así fue como me acordé de la amarga bebida y decidí probar suerte en el mundo de este sabor...-total me tomo el café sin azúcar- (pensé)...así que nada

Desde que esto ocurrió empecé a ver que el efecto era contagioso...y a mi alrededor surgían fanáticos del mismo brebaje... también proliferaron mis conocimientos sobre sus fabricantes y cuales eran los mejores sitios para degustarlos...la verdad que no me canso de aprender sobre el tema

Mi amiga Belén trabaja en una conocida marca que vende uno de los componentes del brebaje....gracias a ella he conocido este blog que creo que os puede interesar:

http://www.theginblog.es/

Por lo demás creo que los aprendizajes deben ser individuales y para situaros os propongo mis sitios TOP 4...

Gintonize

En el Bristol Bar de la calle Almirante 20 encontramos la barra gintonize donde mil ginebras elegidas por la enóloga inglesa Ellie Baker aguardan a que las pruebes..quizá después de una deliciosa cena en el mismo sitio

Gin Club

Después de degustar una sabrosísima hamburguesa debajo de un Olivo en el Mercado de la Reina (Gran Vía, 12)..si pasas a su trastienda te encontrarás con el Gin Club con Jazz de fondo..

La Ruleta

En la calle Velazquez 62, su barman te las sirve con hierbabuena ...

in-creibles

La Cuarta es la terraza de la casa de mi amiga Virginia, siempre que tenemos cenas o comidas que se alargan...cuando nos juntamos varias ... supongo que no hay sitio para todos vosotros pero es mi forma de decir que un Gintonic también sabe increible después de una buena comida o cena y en compañía de tus amigos

ENJOY IT!

T.a.r.t.a.n

Hoy mientras en muchas casas las cocinas están a reventar, en el que entran y salen las ideas y las preparaciones, me he acordado de un restaurante donde estuve cenando hace un mes, me he acordado porque soy fan del tartán en Navidad, tanto que hasta una de mis diademas está inspirada en esos cuadros. La razón?Igual se puede basar en lo que dice Javier, su chef, el tartán da calidez al entorno y quizá por ello es muy de Navidades...igual por eso me gusta o quizá porque es bonito sin más...

Lo cierto es que conozco este sitio hace más pero no había encontrado el momento de ir y fue muy apropiado el día porque coincidió con el comienzo de las Navidades.

Está todo decorado de los cuadros Tartán que le dan el nombre y la decoración navideña no puede estar mejor elegida.Predominan los azules, rojos y verdes...el color madera y el ir y venir de los cristales y cubiertos...todo envuelto en una especie de música : las risas de los amigos que allí se reunen

Es un restaurante creado con mucho gusto, donde se cuida hasta el mínimo detalle: la decoración, su página web, y como no el Menu, repleto de nuevas recetas a cada cual más exquisita.



El chef Javier Muñoz Calero, que cuenta con una diversa experiencia para su corta edad, define esta aventura empresarial de la siguiente manera:

Este restaurante es mi sueño... mi casa, un lugar para compartir mi forma de entenderla cocina. Comer es una experiencia emocional. De eso se trata, de seducir a la mente y al cuerpo para obtener una percepción diferente de los alimentos.Pretendo que “un restaurante llamado Tartan” sea una experiencia en sí misma. Que os sintáis en casa y que vengáis a compartir con amigos una buena comida y un buen vino a un precio razonable.Mi cocina es sencilla, de verdad, llena de sabores de siempre y mi reto, conseguir emocionaros.

Tras estas palabras creo que sobra añadir otro comentario pero si estaría bien comentar que a partir del 10 de enero se impartirán unos cursos de cocina por el mencionado chef ....qiuzá es un buen regalo para estas Navidades!

Imposible perdérselo

Tengo agujetas de la risa

Sí señores hoy me he levantado con dolor de cabeza y agujetas de la risa ...Dolor de cabeza provocado por Margaritas ...o Mojitos...¿o quizá fue la mezcla de los dos? y agujetas de la risa, porque una cosa lleva a otra y cuando se juntan tres amigas con un plan indeterminado es lo que pasa... o lo que me pasó a mi ayer que como te dé por reirte no paras..

Al estilo del anuncio de casillas...estas fechas tienen muchas cosas buenas pero creo que una de las que más me gusta es que ves en dos semanas a todos tus amigos y familia: es increible el tetris que hacemos para poder cuadrar todos los eventos...nadie se quiere perder ninguno!.

El caso es verse y verse en Navidad ...la agenda se multiplica entre cenas de empresa, de amigos del cole, de la uni... de bla bla bla...Increible..... eso si llega enero y todo vuelve a su normalidad!

Es casi necesario entonces sacar la caja de Donetes para ver si aparecen de nuevo tus amigos

jajajaja

En fin... esta sucesión de eventos en los que la predisposición es óptima sólo deparan buenas risas y grandes dolores de cabeza...pero da igual porque hay una sensación de felicidad flotando en el ambiente que hace que cualquier problema que acontezca se mire desde otro prisma

VOTO Porque esa actitud se mantenga el resto de año!

Segundo post: Actitud

En nada empieza el nuevo año con muchas cosas que se va a llevar o no...mientras tanto voy preparando la lista negra de cosas a borrar de este y las que quiero conservar....

Me inspiro en una foto que he visto pulular por facebook y que me parece bastante apropiada para recibir inspiración...

¿Qué os parece?