Sweet Christmas

Tengo una amiga que no para de hacer recetas maravillosas y unas tartas increibles...así que me ha dado una idea...pensando que mañana tengo merendola familiar en mi casa...me he puesto a buscar en internet una receta para experimentar a ver si me sale la mitad de bien que a ella!!!!

RECETA GALLETAS

Ingredientes para 4 personas:

Mantequilla: 125 gramos
Azúcar: 50 gramos
Harina: 170 gramos

Preparación:

Tiempo estimado: 30 minutos
En un bol se pone la harina, el azúcar y la mantequilla
Con las manos bien limpias se mezcla todo muy bien hasta obtener una masa homogénea y consistente. Al principio no parece que tenga que cuajar debido a la gran cantidad de harina, pero tras trabajar la masa durante un rato va adquiriendo forma y consistencia
Una vez que la masa está lista se divide en partes iguales y se les da la forma deseada procurando que cada galleta tenga un grosor aproximado de medio centímetro
A continuación se coloca cada galleta cuidadosamente en una bandeja previamente enharinada
Se pone la bandeja en el horno y se hornea durante 15 minutos a una temperatura de 180 grados
En el momento que las galletas empiezan a quedar tostadas se retiran del horno y se dejan enfriar. Una vez enfriadas se pueden sacar de la bandeja y ya están listas para probarlas . Con moldes como los de la foto que puedes adquirir en IKEA o la tienda CASA, puedes hacer diferentes tipos de galletas

BON APPETIT!