MOJITO

Hace unos fines de semana tuve visita...lo malo de que nos hacemos mayores es que la gente se va...ya no ves a tus amigas todos los días porque trabajas...hay algunas viviendo aquí otras allí...gracias a la comunicación y a estos medios tipo BB, IPHONE, Facebook etc... todo es más fácil.

Vino Janire a Madrid porque tenía una boda... En su honor, porque me recuerda al verano que pasamos en Croacia y en el de mis amigas Elsa, Nacha y Virgo que han cumplido años esta semana y esto merece celebración...voy a daros la receta del MOJITO...porque a nosotras nos trae muy buenos recuerdos! Siempre que haces una fiesta la mejor manera de empezar es con unos buenos mojitos, así que ahi va...la aprendí de Aida...que es una profesional del tema y desde que se ha ido a Barcelona a trabajar también...ya no me los prepara más !!!!!

INGREDIENTES

Ron blanco
Hierbabuena
Zumo de 1/2 limón
Lima natural
Azúcar moreno
Agua con gas o soda
Hielo picado

RECETA

Para hacer un buen mojito, primero debemos frotar el borde de un vaso ancho con un trocito de lima, el resto de lima natural colocarla dentro del vaso.



Añadir cinco hojas de hierbabuena junto con tres cucharadas de azúcar moreno. Mezclar machacando la hierbabuena contra el azúcar moreno mediante una cuchara o una mano de mortero.



Echar el hielo hasta llenar el vaso, añadir un chorrito de ron blanco y otro de zumo de limón. Echar agua con gas o soda hasta llenar el vaso.

y LISTO!