Una receta muy rápida para poner para picar antes de una cena es la salsa de Queso
La base es simple;
Ingredientes
Queso Filadelfia
Leche
Mascarpone
Podemos con esa base hacer diferentes salsas DIP, a mi me gustan especialmente estas mezclas:
Para combinar
con Ajito y perejil
o con Cebolla/cebollino+mostaza Dijon+Pepinillos
o con Berberechos
para lograrlas simplemente mezclar la base con cada una de esas mezclas en la batidora
Para degustar
Esta genial si por ejemplo en verano cortas crudités y lo pones en diferentes tarros. zanahorias y apios son la mejor opcion
en Invierno yo optaría por las tostaditas o patatas DIP
Espero que os guste la receta es muy fácil y muy light ;)
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