martes, 18 de noviembre de 2014

Receta de Tarta de Manzana



Receta de Tarta de Manzana 





Ingredientes



Masa de hojaldre
4 manzanas reineta
Azucar Glass
Mantequilla

Zumo de limón

Frutos rojos ( decoración)

Helado de Vainilla










Modo de Hacerlo


Estendemos la masa de Hojaldre en una base  enharinada
La cortamos con un molde de tal manera que quede redondita
Vertemos un poco de zumo de limón en la base para q no se oxide

Partimos las manzanas sin piel muy finitas en trocitos alargados y
 los colocamos de la siguiente manera

Una vez terminados de cologar les espolvoreamos un poco de 
mantequilla rayada por encima y metemos al horno






Para que se haga el hojaldre ( la manzana al ser muy fina se hace
 con el hojaldre) metemos la tarta al horno  15-20 min

( que hemos precalentado anteriormente a 20ºC)







Una vez sacamos la tarta, espolvoreamos azúcar glass por encima y
 servimos decorando con algún fruto rojo, acompañado de Helado de
 Vainilla

Voi-là






Agradecimiento especial a G., M. y D. por pasarme las fotos del 

resultado final, ya que yo me había dejado la cámara en casa


1 comentario:

  1. Amo las tortas de manzana y ella tiene una pinta bárbara, que la disfrutes

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